Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Hecher wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Toffee und Röstaromen, schwarze Beerenfrucht, dunkle Kirschen und Cassis. Saftig, gute Kompelxität, angenehme Fruchtsüße, runde Tannine, zart nach Nougat im Abgang, bleibt haften, bereits vielseitig als Speisenbegleiter einsetzbar.
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