Der Weißwein St. Johann Steinberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2018 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Duftbild ganz am Anfang seiner Entfaltung: würziges Holz, Mais und Flachs, buttrige Noten, schwarzer Pfeffer. Am Gaumen fast schmerzhaft extraktbeladen, dazu eine Schicht Geschmeidigkeit, markanter Säurebogen, dicht und druckvoll, im Embryonalstadium.
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