Verkostungsnotizen
Getragene und reife Nase mit gelben Blüten, Aprikose und Mango, Birne, Macadamianüssen und Orangenzesten. Breit und kräftig angelegter Entwurf am Gaumen mit guter Substanz, Dichte, Saft, Schmelz, Restsüße und Würze. Reife, tragende Phenolik, die Säure ist reif und stabil, burgunderhaft in seiner Anmutung, mit gutem Potenzial und kulinarischer Perspektive.
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