Der Weißwein »Grand Cuvée Edition Löwentraut« trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hornstein wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grauburgunder, Auxerrois, Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Getragene und reife Nase mit gelben Blüten, Aprikose und Mango, Birne, Macadamianüssen und Orangenzesten. Breit und kräftig angelegter Entwurf am Gaumen mit guter Substanz, Dichte, Saft, Schmelz, Restsüße und Würze. Reife, tragende Phenolik, die Säure ist reif und stabil, burgunderhaft in seiner Anmutung, mit gutem Potenzial und kulinarischer Perspektive.
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