Der Sekt Sauvignon Blanc Sekt Austria Steiermark g.U. Brut NV des Weinguts Weingut Im Himmelreich wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, zarte Perlage. Nuancen von Stachelbeeren und Mango, zart nach Wiesenkräutern, ein Hauch von Cassis. Mittlerer Körper, deutliche Fruchtsüße im Kern, etwas Honig im Nachhall, opulenterer Stil, mineralisch-salziger Abgang.
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