Der Roséwein Bio-Dornfelder Spätburgunder Rosé QbA Josef Müller, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Josef Müller & Sohn wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Dornfelder , Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Ein helles Erdbeerrot in der Farbe. Der Duft zeigt sich noch sehr hefig, dazu kommt eine Frucht von Süßkirsche und Pflaume. Der Gaumen zeigt sich geschmeidig und von leichter Süße, doch die gute Stoffigkeit und eine gute Aromadecke verhindern, dass der Wein wegen der Süße plump wirkt.
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