Der Weißwein NV »Hades Oxygène 2« des Weinguts Weingut Jürgen Ellwanger wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Johanniter aus der Region Württemberg in Deutschland.
Der Weinname »Oxygène 2« verweist auf einen oxidativen Ausbaustil, vielleicht aber auch auf die ewig nicht mehr gehörte Platte von Jean-Michel Jarre. In der Nase in jedem Fall enorm viel holzgeprägte Komplexität. Zeder, Salbei, getrockneter Steinpilz, sehr spannend. Im Mund besitzt der »Oxygène 2» spürbare Gerbstoffe, Noten nach Orangenschale, Holz, ist leicht im Alkohol. Sehr gut – vor allem, wenn man ihn als Rotwein versteht.
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Bachstraße 27
73650 Winterbach
Deutschland
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