Il vino bianco NV »Hades Oxygène 2« della cantina Weingut Jürgen Ellwanger è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Johanniter proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Il nome del vino "Oxygène 2" si riferisce a uno stile di invecchiamento ossidativo, ma forse anche al disco di Jean-Michel Jarre che ormai non si sente più spesso come un tempo. In ogni caso, al naso è enormemente complesso, con note di legno, cedro, salvia e funghi porcini secchi: emoziona. Al palato, l'Oxygène 2 rivela tannini evidenti, note di buccia d'arancia, legno ed è leggero nell'alcol. Molto buono, soprattutto se lo si considera un vino rosso.
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Bachstraße 27
73650 Winterbach
Deutschland
+49 (7181) 44525
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