Der Weißwein »Uff de Hefe« Gutedel trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Julius Zotz wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gutedel aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase reife Birnen, Zitronenzeste, Mirabellen, Heu, Butter sowie leicht hefegeprägte Noten von Biskuit. Am Gaumen gelbe Früchte, eine leichte mineralische Salzigkeit, cremiger Schmelz, verhaltene Säure, geschmeidig.
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