Der Weißwein Sobernheimer Riesling Kabinett, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Karlheinz Schneider wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr verschlossen im Duft, Mandel, Hefe, Vegemite. Dichter Gaumen, geschmeidig, guter Extrakt, packende Säure, zurückhaltend eingesetzte Süße, ein momentan noch kompakter Gaumen, der mit Blick auf ein paar Jahre großen Genuss verspricht.
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