Der Weißwein Schlossböckelheimer Riesling Kabinett, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Karlheinz Schneider wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mandel und feuchte Wolle, zunächst noch sehr hefegeprägt, dann aber auch zitrisch, kräuterwürzig und mit zunehmendem Luftkontakt immer pfeffriger. Am Gaumen viel Schmelz, ein festes Säurerückgrat, zurückhalende Süße. Ein mineralischer, feist extraktgeprägter Kabinett, der Reife benötigt.
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