Der Süß- und Dessertwein Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Karthäuserhof wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schieferwürze in der Nase, Noten von Spontangärung, kräutrig, Aprikose, etwas Hopfenblüte. Zeigt sich am Gaumen geschmeidig und mit eher milder Säure, Aprikose und etwas Kamille kommen dazu. Kein draufgängerischer Typ, eher gesetzt und nobel mit feiner Mineralität.
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