Der Rotwein Pinot Noir Spissen, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Kastanienbaum wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Luzern in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Schwarzkirsche und Brombeeren in der Nase, dazu etwas Cassis und eine dunkle würzige Mineralität, Nuancen von Tabak und Kräutern. Am Gaumen kräftig und extraktreich, zeigt einen dezenten, nicht störenden CO2-Eindruck, wiederum viel dunkle Frucht und erdig-mineralische sowie pfeffrige Noten. Feines Tannin, langer Nachhall. Sicheres Reifepotenzial.
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