Der Rotwein Merlot Rosenau, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Kastanienbaum wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Luzern in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensive Röstaromatik in der Nase. Rauchig-speckige Noten, Kaffee, Kakao. Dahinter dunkle und rote Beeren, Pflaume, Cassis. Am Gaumen elegant, feines Tannin, Cassis, Sauerkirsche, frische Säure, langer Abgang auf würzig-ätherischen Noten.
Mehr zum TastingEher dezente Nase mit Noten von Kirsche, Pflaume, Peperoni sowie wilden Kräutern. Am Gaumen kühl und elegant mit knackiger, frischer Säure und reifem, aber noch deutlich spürbarem Tannin. Mittlere Länge.
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