Der Roséwein »Clarette« Rosé trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Knipser wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pastellfarbenes Lachsrosa. Der Duft mischt balsamisch-würzige Töne in eine prononcierte, »südfranzösisch« anmutende Frucht von Süßkirsche und Roter Johannisbeere. Im Mund hat der Wein einen saftigen, linearen Bau, erfrischend geradlinig und mit nur einem Anflug von fruchtunterstützender Süße als Balance der appetitlichen Säure. Ein Klassiker!
Mehr zum Tasting