Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit dunkler Mineralik unterlegtes reifes Kernobst, zart nach Quitte, ein Hauch von Blutorangenzesten, Kräuterwürze klingt an. Saftig, gute Komplexität, engmaschig, facettenreiche Säurestruktur, mineralisch, Papaya im Abgang, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
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