Verkostungsnotizen
Pastellfarben. Der Duft ist klar und frisch: rote Beeren, Apfelgelée, ein Anflug Kräuter. Der Auftakt im Mund ist ungemein stoffig, die Säure geradeaus und spannungsreich, das Mousseux ist frisch und dynamisch, der Sekt endet clean und pikant, fast vollständig trocken. Stilvoll und pur!
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