Der Weißwein Erbach Marcobrunn Riesling GG trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Künstler wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 96+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Tag eins: Eine vergleichsweise kräftige Farbe kündet von sehr reifem Lesegut. Im Duft tropische Frucht, Ananas, Mango, Quitte. Am Gaumen zeigt sich der Wein dann schlanker und gebündelter, als der opulente Duft erwarten ließe. Eine kräftige Dosis Phenole und eine kernige Säure dominieren, der Wein ist von Frische und Spannkraft geprägt, sehr dicht, noch komplett verschlossen. Tag zwei: Orangenkonfitüre, großes Holzfass, Honig. Immens mineralisch im Mund, wie ein Block aus Kalk und Eisen, fast elektrisierend. Welch ein Druck! Tag drei: Ein Duft in vollem Ornat mit Frucht, Würze, mineralische und balsamische Noten. Im Mund satt, immer noch spannungsreich, aber nicht mehr adstringierend.
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