Der Blanc de Noirs Blanc de Noir Spätburgunder feinherb, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Lamm-Jung wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Walderdbeeren, Himbeeren und auch Hagebutten in der rotbeerigen Nase, rote Kirschen, floral, etwas nasses Laub. Schlank gebaut, am Gaumen saftig und vollmundig, der Gaumen wird vor allem von der fruchtigen Süße geprägt, die von einer ausgewogenen Säure begleitet wird.
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