Verkostungsnotizen
Etwas Schokolade, Spekulatiusgebäck, dahinter eine rotbeerige, leicht malzig angehauchte Frucht. Im Mund saftig und elegant ansetzend, mürbes, weitmaschiges Gerbstoffkorn, geschmeidiger Fond, reife, gut abgerundete Säure, der Holzfasseinfluss ist deutlich spürbar.
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