Verkostungsnotizen
Apfelnoten, Cidre, Hefe und Birne in der Nase, am Gaumen von einer deutlichen Süße geprägt, ein »Pac Nat«, der sich mit seiner kräftigen Struktur zu kulinarischen Begleitung eignet. Kein Aperitif, zu Geflügel, Terrinen und Wild, hält einiges aus.
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