Der Schaumwein Cato Metodo Classico VSQ Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Mauslocherhof wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Goldmuskateller aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Grüngelb mit feiner Perlage. Duftend nach kandierten Zitronen, Rosenblättern und Ananas, gefolgt von leicht hefigen Anklängen. Angenehmer Trunk mit ausgewogener Säure, spritziger Perlage und tropischem, anhaltendem Abgang.
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