Verkostungsnotizen
Dezent in der Frucht im Duft, viel kräuterige Würze, Wiesenkräuter, Gesteinsmehl, Zitronenzesten, dezent gelber Apfel, dezent Austernschale. Am Gaumen mit Trinkfluss, saftiger Kern, lebendige, gut integrierte Säure, feine mineralische Würze, schöne Länge.
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