Verkostungsnotizen
Hinter der Holzwürze kommen Aromen von Hagebutte, Johannisbeere, dunkler Kirsche, Lorbeerblatt, Nelke und auch Pfeffer zum Vorschein. Der Gaumen ist weit gespannt und druckvoll, dichter Extrakt, reife Säure, Kontur gebende Gerbstoffe und prägnante Kalkmineralik.
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