Der Rotwein »Matsimum« Cuvée trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Mussler wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Syrah aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rot- und schwarzfruchtiger, ätherischer Duft, leicht süßlich mit Potpourri-Noten, Pflaumenmus, Schattenmorellen, Zartbitterschokolade, Kirschwasser, Mokka. Auch am Gaumen tritt die Fruchtsüße präsent auf, obgleich der Wein trocken ausgebaut ist. Sehr rund, geschmeidiges Tannin, solo oder als Speisenbegleiter zum kräftigen Gulasch.
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