Der Weißwein Nobler Weisser, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Nadine Saxer wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling Sylvaner
Verkostungsnotizen
Aromen von Grünem Apfel, Holunderblüten, Passionsfrucht, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen spritzig, fruchtig mit etwas CO2 und einer erfrischenden Säure, dazu eine leichte Süsse. Endet recht lange auf mineralischen Noten und Holunderblüten.
Mehr zum TastingSehr klare Nase. Grüner Apfel, weisse Blüten und kühle Birnennoten, exotische Fruchtnuancen, insbesondere Passionsfrucht, etwas Stachelbeere. Am Gaumen schlank mit spürbarer Süsse und vifer, erfrischender Säure, zeigt ein schönes Spiel. Passende Länge, saftig im Nachhall.
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