Der Roséwein »Maxxim« Rosé trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Jakob Neumer OhG wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Mittleres Lachsrosa in der Farbe, duftet nach reifen Himbeeren, Erdbeeren, gelben Stachelbeeren und Mirabellen. Schlanker Bau, der erste saftige und geschmeidige Eindruck wird von der präsenten Säure pointiert, etwas Kohlensäure verstärkt den frischen Eindruck, mittlere Struktur, feinmaschiger Extrakt, gerne auch zum Essen.
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55278 Uelversheim
Deutschland
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