Der Rotwein Matador, Jahrgang 2005 des Weinguts Weingut Oppelmayer wurde 2009 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase mit feiner Edelholzwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit, tabakige Anklänge, ein Hauch von Lakritze. Am Gaumen saftig, mittlere Textur, frische Brombeeren, lebendiges Säurespiel, Herzkirschen im Abgang, feine Röstaromen im Nachhall, bereits zugänglich, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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