Der Weißwein »Paul« Riesling feinherb, Jahrgang 2020 des Weinguts Wein+Gut Oster wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der nur knapp feinherbe »Paul« bietet ein würzige Nase nach getrockneten Kräutern bei feiner Gelbfruchtigkeit. Am Gaumen zeigt sich mehr Spiel und Grip als bei den trockenen 2019ern. Daniel Oster bleibt aber dem kräuterwürzig-reifen Stil treu.
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