Der Weißwein Grauburgunder Symbiose, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Peter Dolle wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Tabaknoten, etwas nach Birne, ein Hauch von Melisse, florale Nuancen, Bergamotte klingt an. Mittlerer Körper, engmaschig, feine Mineralik, cremig im Abgang, Melone im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingMittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Tabaknoten, etwas nach Maracuja, ein Hauch von Melisse, Birnentouch, florale Nuancen, Bergamotte klingt an. Mittlerer Körper, engmaschig, feine Mineralik, Röstaromatik im Abgang, Melone im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.
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