Der Rotwein Cortazo Merlot Cabernet Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Pfitscher wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubinrot mit kompaktem Kern und aufhellendem Rand. Einladende Nase mit ausgeprägten Aromen von nCassis, Tomatenblatt, schwarzem Pfeffer und reifer, dunkler Pflaume, gefolgt von starken Röstaromen, Zedernholz und Dunkelschokolade. Voller Körper im Trunk, mit festem Tannin und viel Druck zum anhaltenden Nachgang mit schwarzer Johannisbeere, im Finale auf Kaffee.
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