Der Rotwein Ölberg Pinot Noir, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Pflüger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anfangs recht reduktiv, Mandel, dann Preiselbeere, ein zurückhaltender Duft. Im Mund mit süßer Frucht, mürbes, feinkörniges Tannin, feiner Säurefaden und elegante taktilmineralische Noten, viel Saftigkeit, ein ganz unaufdringlicher und ungemein eleganter Pinot. Finesse!
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