Der Weißwein Sauvignon Blanc Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Pföstl wurde 2020 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes, helles Strohgelb. Zunächst leicht verschlossen in der Nase, öffnet sich dann auf grünwürzigen Nuancen, Zitrone, leicht nach Iod, nicht zu laut. Am Gaumen ausgewogen mit schöner Balance, rassige Säure, kühle Frucht, saftig und leicht salzig.
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