Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Mellacher, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Schauer wurde 2020 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nussig, mit feiner gelber Tropenfrucht unterlegte Stachelbeernuancen, ein Hauch von Paprikaschoten, floraler Touch. Stoffig, feine Nuancen von Guaven, extraktsüße Textur, feine Säurestruktur, zart nach weiße Johannisbeeren und etwas Blütenhonig im Abgang, mineralisch und anhaftend, gutes Reifepotenzial.
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feiner gelber Tropenfrucht unterlegte Stachelbeernuancen, ein Hauch von Paprikaschoten, floraler Touch. Stoffig, feine Nuancen von Guaven, extraktsüße Textur, feine Säurestruktur, zart nach weiße Johannisbeeren im Abgang, mineralisch und anhaftend, gutes Reifepotenzial.
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