Der Weißwein Blauer Wildbacher weiss gleichgepresst Weststeiermark DAC, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schilcherei® Jöbstl wurde 2022 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauer Wildbacher aus der Region Weststeiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Mandarinenzesten, ein Hauch von Wiesenkräutern, dezente gelbe Frucht. Mittlerer Körper, schlank, feine Apfelfrucht, frischer Säurebogen, salzig-zitronig im Nachhall, ein lebendiger Speisenbegleiter.
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