Der Rotwein Schloss Eberstein Spätburgunder Rotwein *** trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Schloss Eberstein wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Geradliniges und ausgeprägtes Bukett, Kirsche, Cassis, würziges Holz und Minze. Einnehmend im Mund, sofort zeigt sich Kohärenz, präsente und gute Gerbstoffe, die klare Frucht und eine präsente und dabei würzige Säure gehen auf einem genussvollen Finale.
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