Der Weißwein »aus der Klosterschaffnerei« Bockenheim Riesling trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schloss Janson wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Goldgelb in der Farbe und reif im Duft. Reife rosa Grapefruit, Zitronenschale, gelber Apfel, Geleefrüchte und auch Aprikose. Am Gaumen ebenfalls reife Frucht sowie ein klein wenig laktisch. Reife Säure. Ein Wein mit schöner Fülle und erster Reife, zur Speisenbegleitung.
Mehr zum Tasting