Der Weißwein Bockenheim Vogelsang Weißburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schloss Janson wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder
Verkostungsnotizen
Melisse und Kamille in der Nase mit Apfel, Mirabelle, Zitrusfrucht, Kräutern und feinem Rauch. Baut im Mund Volumen und Substanz auf, das sich in gutem Gleichgewicht mit gutem Exrakt, feiner Säure und etwas Gelbfrucht entfaltet. Trocken, unkitschig, mit Potenzial und kulinarischer Eignung.
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