Verkostungsnotizen
Etwas Holz und Kräuter, Salbei, Kamille, Thymian. Blaubeere. Weicher Fond und ein dicht eingefügter Tannindruck, feinkörnig und dabei mit Spannkraft und Dimension, aber ohne Adstringenz. Verschlossene Abgangsfrucht, Mandel, wieder ätherisch.
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