Der Weißwein Bornheim Weißer Burgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Stoll wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder
Verkostungsnotizen
Fein würziger Duft nach Kräutern, grünem Apfel und Williamsbirne, auch gelbe Früchte sind dabei. Am Gaumen mit schönem Schmelz, belebende Säure, stoffig und dicht, helle Früchte und Würze, gute Struktur und Länge, exzellent zu Speisen.
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