Der Rotwein Blaufränkisch Kirschgarten, Jahrgang 2005 des Weinguts Weingut Umathum wurde 2009 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opake Farbe, violette Reflexe. In der Nase ungemein attraktives Bukett, intensives dunkles Beerenkonfit, feine Schieferanklänge, Brombeergelee, feiner Nougattouch, ungemein facettenreich. Am Gaumen stoffig, feiner schokoladiger Touch, bleibt sehr gut haften, mineralisch, Brombeeren im Nachhall, feine Röstaromen, großes Potenzial, Mokka-Karamell-Anklang, toller Speisenbegleiter.
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