Verkostungsnotizen
Kräutrige Noten in der Nase, Apfel, Apfelschale, Pfirsich und ein wenig Kümmelsaat. Zeigt am Gaumen schöne Frucht, Würze und Schiefermineralik, auch Schmelz und Süße, aber deutlich vom Terroir geprägt. Schlank gebaut, harmonisch abgerundet durch die merkliche Süße.
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