Der Rotwein Pfaffenhofen Hohenberg Glaukós Lemberger GG, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Wachtstetter wurde 2017 von Peter Moser, Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Riecht nach Karamellbonbon (vom Holz), nach Lakritze und dunklen Beeren. Am Gaumen zunächst extraktsüß und fruchtgetragen, dann feste Gerbstoffe. Es entsteht zwar keine Adstringenz, aber ein lang anhaltender Eindruck dichter Stoffigkeit. Präsente Säurebegleitung und viel Saft im Tanningerüst. Ein kulinarisch gedachter und langlebiger Wein.
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Michelbacher Straße 8
74397 Pfaffenhofen
Deutschland
+49 (7046) 329
[email protected] www.wachtstetter.de
