Der Rotwein »Junges Schwaben« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Wachtstetter wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Beerige, würzige Frucht, dunkle Kirsche, Brombeere, feine Holzwürze, etwas Espresso. Am Gaumen mit feiner Balance, saftige, frische Frucht, feine Würze, feinkörniges, griffiges Tannin, gute Verdichtung, Spannung, die bis in das lange Finale führt, pfeffrig, jung.
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