Der Rotwein Bissersheim Am unteren Geisberg Pinot Noir, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Im Duft dunkle Beeren, Wacholder, Leder, aber auch Rosenblätter, Kirsche, ein Hauch Jasmin. Am Gaumen weich aber klar definiert, tiefgründig mit patenter, bestens eingewobener Säure, feinkörniger Gerbstoff, die Kraft wirkt sanft verpackt.
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