Der Orange Wine Ex Vero III, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Werlitsch wurde 2019 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Eine Cuvée aus je zur Hälfte Chardonnay und Sauvignon Blanc, biodynamisch gewonnene Trauben wurden mit Schalen für einige Tage eingemaischt und zwei Jahre auf der Feinhefe im großen Holz ausgebaut. Trotz relativ wenig Alkohol durchaus opulent, burgundische Tiefe, Guaven und Akazienhonig, feine Säurestruktur, facettenreicher Wein für fortgeschrittene Weinkenner.
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