Der Rotwein »Angel Hill« Merlot trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Zimmermann wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schönes Karminrot, in der Nase süße Zwetschge, Mandel und Kirsche, dazu etwas Rauch. Am Gaumen satte rotbeerige Frucht und feine, gut eingebaute Gerbstoffe. Die reife Säure sorgt für Frische und Delikatesse, schöne Länge, sehr guter Speisenbegleiter.
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