Der Rotwein »Selection Schumann« Pinot Noir trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinhaus Bettina Schumann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezentes Holz, dezente Sortenwürze, florale Noten. Süßkirsche. Am Gaumen feinkörniges, griffiges Tannin, reife Säure, Geschmeidigkeit und Eleganz, verbunden mit einer unaufdringlichen Struktur. Nuancenreich, mineralisch und stilsicher. Ausgesprochen fein und burgunderhaft.
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