Der Rosé »Mittenmang« Blauer Spätburgunder Rosé trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinhaus Bettina Schumann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Syrah aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein helles Reinrot in der Farbe. Der Duft zeigt viel Pinot, reife Beeren, auch eine Note von Granatapfel. Der Gaumen setzt geschmeidig an, entfaltet dann eine lebendige Säure und ein feinkörniges, für einen Rosé recht dichtes Tannin, ehe im Abgang Frucht und mineralische Noten dominieren. Charaktervoller Rosé.
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