Der Weißwein Sauvignon Blanc & Cabernet Blanc halbtrocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinhaus Franz Hahn wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Blanc, Cabernet Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sauvignon Blanc und Cabernet Blanc feinherb ausgebaut, riecht nach Johannisbeere und reifer Mango, Orangenblüten. Am Gaumen saftig und mit merklicher Restsüße harmonisch abgestimmt, klar in der Frucht und im Ausdruck, würzig geht es ins Finale. Apéritif und Sommelier-Wein.
Mehr zum TastingAprikose, Mango und Stachelbeere in der Nase, würzige Noten, Zitronengras. Am Gaumen finden lebhafte Säure und merkliche Süße zueinander, schöner und klarer Fruchtausdruck, ein schlanker und aromatischer Wein, der sich gut als Aperitif macht und auch kulinarisch glänzen kann.
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